Čerstvé bylinky ochutí jídlo mnohem intenzivněji, proto se jejich pěstování doma, na zahradě i na balkoně těší stále větší oblibě.
Čerstvé bylinky jsou skvělým kořením a pokrmům dávají mnohem lepší chuť, než ty kupované - sušené. Proto je velmi populární domácí pěstování, ať už máme zahrádku nebo jim uděláme místečko na parapetu v kuchyni.